豚肉で肉うどん

小葱は小口切りにしておきます。豚肉は一口大に切っておきます。玉ねぎは薄切りにします。

鍋に調味液と玉ねぎを入れて沸騰してきたら、豚肉を入れて、肉の赤みが取れて煮汁が少なくなるまで中火で煮ます。

耐熱容器にうどんを入れて、水と麺つゆを加えて、電子レンジ加熱します。

レンジから取り出して、うどんをほぐします。

うどんの上に、【２】の味付け肉を載せます。

小葱を散らして完成です。