【離乳食OK】お豆腐入りふわふわ鶏だんご
Description
豆腐の水切り不要。離乳食後期の手づかみ食べ大歓迎。柔らかいので赤ちゃんも美味しく食べられます。冷凍保存可！便利すぎ！
＊実月＊
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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鶏ひき肉を粘りが出るまで混ぜる。
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2
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鶏肉の中に、豆腐と調味料・片栗粉を入れてよく混ぜる。（とろとろの生地になります）
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3
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沸騰したお湯の中にスプーンですくって丸い形にしながら落としていく。
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4
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５分ほど弱火でゆでたら完成。
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5
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ジップロックなどに入れて、冷凍保存可。
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6
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手づかみ食べのときは１／４サイズにカットするのがおすすめ。
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7
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解凍について：私は味噌汁を作るときに一緒に入れて解凍しています。
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コツ・ポイント
追加の材料として、ネギ、生姜、青菜などを入れても可。私は椎茸の軸を刻んで入れることが多いです。子どもだけが食べるなら調味料の量を減らしてもOK。
このレシピの生い立ち
大人用に、よく鶏むね肉と豆腐で鶏団子を作っていたので、いつかレシピアップしたいと思ってました。安定してきたのでレシピ化。11カ月の娘も喜んで食べるので、離乳食にもおすすめです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊実月＊
