カロリーダウン！ふわふわ鶏団子のスープ

ボウルに鶏ひき肉、木綿豆腐、粉豆腐、みじん切りにした玉ねぎ、すりおろしたしょうが、塩、こしょうを入れよく混ぜ合わせます。

熱湯に中華だしを入れ、1を6～8等分に分けて、手で丸めて入れます。

にんじんは千切りし、ぶなしめじは石づきを取ってほぐします。

器に盛りつけ、パセリを散らしたらできあがり。