◇なすとポテトのラザニア風グラタン◇

◇なすとポテトのラザニア風グラタン◇

Description

とろとろでおいしい!!
作りたい分だけ作れる☆
とっても簡単♪

材料 (4~5人分)

なす
4つ(好きなだけ)
じゃがいも
3つ(好きなだけ)
ホワイトソース(市販でも可)
☆バター
50㌘
☆小麦粉
50㌘
☆牛乳
500ml
☆塩こしょう
適量
ピザ用チーズ
好きなだけ
ミートソース
1缶or1袋

作り方

1

写真

じゃがいもの皮を剥いてそのままラップに包んで電子レンジで柔らかくする。柔らかくなったと思ったら短冊切りにする。

2

なすを輪切りにして水に浸しておく

3

写真

ホワイトソース作り。
バターを弱火で溶かし、小麦粉を入れ、混ざったら牛乳を50mlずつ入れていき、塩こしょうする

4

写真

なすの水を切り、油をひいたフライパンでしんなりするまで炒め、最後に塩こしょうをする

5

写真

耐熱皿に、なす、じゃがいも、ホワイトソース、ミートソース、チーズの順番でのっけていく。

6

180度に温めたオーブンで10分~15分(目安)焦げ色が付くまで焼いたらできあがり☆☆

コツ・ポイント

なすをきちんと炒めること!

このレシピの生い立ち

ラザニアが食べたくて、でもなすとじゃがいもが届いたので、ラザニア風味のグラタンにしちゃいました☆
レシピID : 654210 公開日 : 08/09/27 更新日 : 10/09/16

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大盛り作っても余らない!お代わりがとまらない!

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写真

初ラザニアです♪みんなで取り合いになりました笑

おかし娘

わーとっても嬉しいお言葉!♡レポありがとうございます♪

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写真

何度もリピしています♪茄子、じゃが芋に玉ねぎも加えてみました!!

ミーちゃん♪

リピありがとうございます!玉ねぎ美味しそう!真似したいです!

14/09/24

写真

じゃがいも&なす 大好き~♪美味しかった~♪

☺agapee☺

わー♡いい焼き色ですね♡とっても美味しそう♪♪

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