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小松菜玉子巻き(簡単)

小松菜玉子巻き(簡単)の画像

Description

小松菜たっぷりの
簡単な玉子焼き

葉野菜なら何でも作れます

材料 （1本分）

ID6530794小松菜
約100g
★玉子(Lサイズ)
1個
★塩
少々
★醤油
小匙1(6g)
★砂糖
小匙1(3g)
ｻﾗﾀﾞ油(焼き用)
大匙1/2(6g)

作り方

  1. 1

    写真

    ①
    小松菜(使いきり)
    レンジ加熱した処理
    ID6530794

    小松菜
    (下茹で済み)
    約100㌘用意する

  2. 2

    写真

    ②
    ①で使用した
    容器に
    刻んだ①と
    ★を入れて
    よく混ぜる

  3. 3

    写真

    ③
    玉子焼き用
    フライパンに
    サラダ油を熱して
    ②を
    流し入れて
    小松菜が
    均等になる様に
    平たく整える

  4. 4

    写真

    ④
    中火で焼いて
    端っこに
    キツネ色の
    焦げ目が
    見られ始めたら
    玉子を
    折り始めます

  5. 5

    写真

    ⑤
    3分の1くらいの
    ヶ所で
    手前に1回折り

    残り手前に2回折り

  6. 6

    写真

    こんな感じに
    出来上がり

  7. 7

    写真

    ⑥
    好みの形に切って
    完成

    三角に
    切り分けました

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付け

    南瓜フリッター
    ID6559537

    かぶ浅漬
    ID6559059

    南瓜煮付
    ID6525832

  9. 9

    写真

    小松菜玉子
    ID6540241

    丸型フライパン
    増量バージョンですね…
    味付けも
    多少違います

コツ・ポイント

玉子Lサイズを使っています
MSサイズであれば2個

葉野菜は細かく刻む方が
食べやすいです

このレシピの生い立ち


平日の静かな昼時
収穫した小松菜で簡単に１品
レシピID : 6559534 公開日 : 20/12/09 更新日 : 20/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年12月9日
初れぽ
写真
Janberry☆
家族も気に入り何度も作ってます。いつも綺麗に画像が撮れなくて。すみません。今回はお弁当に。次回はちゃんと盛り付けして撮ります❗️
#小松菜でもう一品 #小松菜が合う
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( )
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
小松菜玉子巻き(簡単)
by ★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★