詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

白菜とりんごのハニージンジャーサラダ

白菜とりんごのハニージンジャーサラダの画像

Description

【頑張らないレシピ】
はちみつの優しい甘味とレモン汁の酸味
うまみ調味料のうま味で美味しい！♪
お弁当にもおすすめです

材料 （２人分）

白菜
250g
りんご
1/2個(120g)
生姜
１片
塩
小さじ1/3
■ (a)
オリーブオイル・レモン汁
各大さじ1
はちみつ
小さじ2
和風顆粒だし
小さじ1
うまみ調味料
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    白菜の白い茎の部分は細切り
    葉はざく切りにし、塩揉みをして10分ほど置く。

  2. 2

    写真

    りんごは細切りにし、塩水にさらす。
    生姜は千切りにする。

  3. 3

    写真

    りんごはザルに上げ、ペーパータオルで水気をしっかり拭き取る。

  4. 4

    写真

    ボウルに水気をしぼった白菜・生姜・りんご・(a)を入れて和える。

コツ・ポイント

○りんごの水分をしっかり拭き取ると
水っぽくなるのを防ぎます

○白菜は塩揉みすることで
味が馴染みやすくなります

○はちみつ→砂糖小さじ2でも
(一歳未満のお子様にははちみつを
与えないでください)

このレシピの生い立ち

白菜とりんごが少し余っていたので
作りました。
○冷蔵保存…３日ほど保存可能◎
レシピID : 6562902 公開日 : 20/12/12 更新日 : 20/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年1月17日
初れぽ
写真
KittyM☆
白菜とりんご、意外な組み合わせ…と思いましたが食べ始めたら止まらなくなりました。美味しかったです。
#白菜大量消費
つくれぽを書く

( )
こはるスマイルごはん
白菜とりんごのハニージンジャーサラダ
by こはるスマイルごはん