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アボガドとアヒージョのチーズ焼き

アボガドとアヒージョのチーズ焼きの画像

Description

安い材料で色採りどりに☆／
暖まる事間違いなし！
クリスマス料理にも最適♡

材料 （1人分〜）

パプリカ赤、オレンジ
各1/4個
椎茸またはブラウンマッシュ
小8個
鶏むね肉
1枚
ニンニクみじん切り
大さじ1
オリーブオイル
100cc
塩
小さじ1/2
アボガド
適量
チェダーチーズ
適量
(ピザ用チーズ)
(適量)
バジルまたはパセリ
適量
お好みで胡椒
適量

作り方

  1. 1

    パプリカ、椎茸、一口大に。
    鶏むね肉は斜めにそぎ切りにし食べ易い大きさにして置きます。

  2. 2

    みじん切りにしたニンニクとオリーブオイルを鍋に入れ中弱火にかけます。

  3. 3

    写真

    温まったオイルに先程切った具材を入れて行きます。
    塩を加えます。

  4. 4

    写真

    鶏むね肉は火が通り難いので弱火で蓋をして３分煮ます。

  5. 5

    その間にアボガドを適当な大きさに切って、チーズもスライスして置きます。ピザ用チーズなら楽ですね。

  6. 6

    写真

    アヒージョを耐熱皿に取り、アボガド、チーズを乗せてトースター500Wで7分焼きます。

  7. 7

    写真

    大きな皿で一度に焼いても良いですね。

  8. 8

    写真

    チェダーチーズは6Pチーズをスライスして使いました。

  9. 9

    トースター1000W誤りでした！
    500Wに改訂してますm(_ _)m

  10. 10

  11. 11

コツ・ポイント

色採りどりに飾ってください！
鶏むね肉は時間をかけて中まで火を通してください。

このレシピの生い立ち

チビ椎茸が安かった、
早く使わないといけないパプリカがあった。
レシピID : 6571579 公開日 : 20/12/20 更新日 : 20/12/24

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アボガドとアヒージョのチーズ焼き
by lala2020