✿娘の大好物♡チーズダッカルビ✿の画像

Description

娘がハマる我が家のチーズダッカルビ!辛旨で濃厚なチーズがまた美味い(o≧▽≦)ノ

材料

1/2本
1/4個
1個
☆コチュジャン
大2
☆醤油
大2
☆酒
大2
☆砂糖
大1
☆粉唐辛子
大1~
☆すりおろしにんにく
大1
☆すりおろし生姜
大1
ごま油
大1

作り方

  1. 1

    にんじん、さつまいも(皮は剥かず太めに)は細切りにする。キャベツはざく切りに。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、ボウルに入れ☆の材料を加えて混ぜたら冷蔵庫に入れて30分~1時間漬ける。

  3. 3

    ホットプレートにごま油をひき、にんじん、さつまいもを炒めたら玉ねぎ、キャベツを炒める。

  4. 4

    野菜の上に鶏肉をのせて火が通ったら、プレートの真ん中に隙間をつくり、チーズを入れ蓋をしてチーズがとろけたら完成!

コツ・ポイント

粉唐辛子はお好みで!我が家はトッポギを入れたりしてます♪

このレシピの生い立ち

韓国アイドル好きな娘に頼まれ作りました!何度も作って出来たレシピです。
レシピID : 6573565 公開日 : 20/12/21 更新日 : 20/12/21

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