ダイエット版☆八宝菜麺の画像

Description

ゼンヌードルに野菜たっぷりの中華あんかけをかけた満足感の高いダイエットメニュー!!生姜入りで身体もポカポカ温まります♡

材料 (2人分)

ゼンヌードル(伊豆河童)
4個(240g)
50g
50g
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1
○生姜(すりおろし)
10g
大さじ2
○鶏がらスープの素
大さじ1
○醤油
大さじ1
○オイスターソース
大さじ1
600ml

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉は4㎝幅に切り、むき海老は背ワタを取って洗う。キャベツは一口大、人参は短冊切り、長ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚ばら肉、キャベツ、人参、長ネギを炒める。

  3. 3

    写真

    ○の調味料を混ぜ合わせて入れ、エビも入れる。
    混ぜながら煮て、とろみが出て来たら、塩コショウで味を調える。

  4. 4

    写真

    鍋に2ℓの湯を沸かし、ゼンヌードルを7分茹でる。
    ザルで湯を切り、丼に入れる。あんかけスープをかけて完成!!

コツ・ポイント

具材はレシピ通りでなくてもOK!
キャベツを白菜に変えても良いですし、椎茸などのきのこ類を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

伊豆河童のゼンヌードルを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
レシピID : 6574489 公開日 : 20/12/27 更新日 : 20/12/27

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