オートミールで断面映え野菜キンパ巻き
Description
オートミールだけでお米食感のキンパ巻きを再現しました。
簡単なのでぜひ、お好きな具材などでアレンジしてみてください♪
簡単なのでぜひ、お好きな具材などでアレンジしてみてください♪
クックPK8UQE☆
作り方
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1
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[米化オートミール]
深めの耐熱容器に、○を混ぜる.
そこにオートミールを加えて軽く混ぜ合わせる.
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2
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ラップ無しレンジ600w1分30秒加熱し軽く混ぜ、再度ラップ無し600w50秒加熱し、もっちりしたペースト状にする.
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3
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皿に平に移しふんわりとラップをして冷蔵庫で冷やしておく.
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4
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[具材準備]
▼ほうれん草を茹で、流水に晒し水気をギュッと絞り、根元を切り落とす.
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6
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▼たくあんを板海苔の長さで1cm角の棒状に切る.
▼ヤングコーン,カニカマを適量用意する.
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7
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[巻き]
巻き簾に板海苔を敷き先程の米化オートミールを全体的に薄く敷き広げる。
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8
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そこに先程の●具材を真ん中に並べる.
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9
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ギュッと巻き、巻き簾ごとラップに包み冷蔵庫で10分~程置き馴染ませる.
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刃を濡らした包丁でお好みの幅で切ったら完成!
醤油やお好みのタレをつけてお召し上がり下さい(o^^o)
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右画像の市販のオートミール商品を使用しました。
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(ご飯100g＋塩2gで作った場合、右画像のように作れます)
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コツ・ポイント
■ほうれん草・人参の水気をしっかりギュッと絞ること.
■巻く際は、しっかりギュッと具材に隙間が出来ないように巻くこと.
(ギュッと巻くことで切る際に具材が崩れにくくなります)
■巻く際は、しっかりギュッと具材に隙間が出来ないように巻くこと.
(ギュッと巻くことで切る際に具材が崩れにくくなります)
このレシピの生い立ち
低カロリー・低糖質な韓国風野菜キンパ巻きです。
全量1本分約160kcal
ご飯で作った場合.全量1本分約200kcal
全量1本分約160kcal
ご飯で作った場合.全量1本分約200kcal
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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