さばの味噌煮♡白菜と共にஐ..♡*
虹色♪︎ちゅーりっぷ
作り方
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調味料を計量して合わせておきます。直接鍋に入れてもOKです♬
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さばは6等分くらいに切り分けます。(臭味が気になる方は塩少々､料理酒大さじ2程度を振りかけ15分くらいおいて下さい)
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白菜は食べ易い大きさに切ります♬宜しければ…myRp「白菜♡スープの切り方」をどうぞ(^^)/レシピID:6564882
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鍋に合わせた調味料を入れます♬
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煮立ってきたら～
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白菜の白い部分を入れます。
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その後､葉の方を入れます♬
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蓋か落としぶた等をして6～7分コトコト煮ます。私はこんな感じ～(^^)/
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落しぶたを取り2～3分煮たのがこんな感じ～(*'▽'*)♪
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盛り付けたさばと白菜にとろりとかけたら出来上がりです(^^)/
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なつきさん☆初れぽ頂き有難うヽ(*^^*)凄っ♥完コピで頂きﾒﾁｬ嬉しいです♬献立にもして頂き～今年も宜しくお願いします
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ロズマリーノさん☆れぽ有難う(*'▽'*)♪わぁ♡沢山作って頂き～有難う♬白菜もくたくたで甘くなりますよね♪いつも有難う
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しろうささん☆れぽ有難う❁¨̮わっ♡凄い～完コピだぁ❢ご主人も食べて頂き感謝♪今日お休み??(笑)私4連休で…あと1日｡
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うす味さんさん☆れぽ有難う(⁎˃ᴗ˂⁎)わぁ♪美味しく食べて頂き嬉しいです❁⃘*.ﾟ味噌掛けもとろっと美味しそう♡有難う
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コツ・ポイント
弱火に近い火でコトコト煮て下さい(^^)/お好みで生姜も良いと思います♬お使いの調味料で味は異なると思いますが､しっかり味や甘め～は砂糖で調整して下さい(*^^)v
このレシピの生い立ち
保育園の魚をお願いしている魚屋さんに教えて頂いた料理(*´˘`*)♥ざっくりと調味料とか聞いただけだったので…
作りながらまとめてみました(*˘︶˘*).｡.:*♡
作りながらまとめてみました(*˘︶˘*).｡.:*♡
虹色♪︎ちゅーりっぷ
