リング型不要★ＨＢでアップルリングパン
Description
リング型なしでリングパンが焼けます！！
りんごとレーズンたっぷりのあま～いパンです。シナモンの香りもグッ♪
りんごとレーズンたっぷりのあま～いパンです。シナモンの香りもグッ♪
ハイビまま
作り方
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1
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ケーキ型の中央にプリン型をさかさまに置く。バターを薄く塗り小麦粉をふる。
またはケーキ用の型紙を敷く。
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2
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●の材料をＨＢに入れ、１次発酵まで済ませる。
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3
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りんごは皮をむいて食べやすい大きさに切り、ポッカレモン・グラニュー糖をふりかけて鍋に入れ、３０分置く。
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4
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レーズンにラム酒をふりかけておく。
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6
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パン生地が出来上がったら取り出し、麺棒で１５×２５ｃｍの大きさに伸ばす。
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7
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手前３／４に牛乳を塗り、シナモンシュガーを振る。⑤の煮りんごと④のレーズンを散らす。
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8
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手前からクルクルと巻き、スケッパーで６等分する。
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9
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６等分した生地を等間隔で並べる。
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10
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３５℃で５０分置き、２次発酵させる。
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11
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ときほぐした卵をハケで塗り、１８０℃にあたためておいたオーブンで１５分焼く。
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13
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焼きあがったパンにアイシングして出来上がり♪
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コツ・ポイント
リングパンが作りたいのに、リング型がない・・・。なので、家にあるものでリング型の代わりにしちゃいました。【ケーキ型＋さかさまにしたプリン型＝リング型】なのです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
このレシピの生い立ち
大好きなりんごのパンを家で作ってみたくて、リング型もないのに頑張ってみました（笑）
ハイビまま
