ご飯がススム★ささ身とピーマンの甘辛炒め

Name: ご飯がススム★ささ身とピーマンの甘辛炒め
Yield: ２人分
Ingredients: ささ身 4本; ピーマン 2個; ☆塩コショウ 少々; ☆おろし生姜 少々; ☆酒 少々; 片栗粉 適量; 油 大さじ1; ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5; ★砂糖 大さじ0.5; ★水 大さじ0.5

Description

お財布にやさしい少ない材料で主役のおかず♪甘辛でご飯がめっちゃすすみます(///ω///)

ちーすけ♡

材料（２人分）

ささ身

4本

ピーマン

2個

☆塩コショウ

少々

☆おろし生姜

少々

☆酒

少々

片栗粉

適量

油

大さじ1

★麺つゆ(3倍濃縮)

大さじ1.5

★砂糖

大さじ0.5

★水

大さじ0.5

作り方

1

★を合わせておきます。
2

ささ身は筋を取り観音開きにします。三等分のそぎ切りにする。
3

②に☆を軽くもみこんで片栗粉を薄くまぶす。
4

ピーマンは種を取り乱切りにする。
5

フライパンに油を熱し③を中火で両面焼きます。色がかわったら④を加えて炒め合わせます。
6

ピーマンに火が通ったら①を加えて照りが出るまで味をしっかり絡めます。
7

器に盛ります。

コツ・ポイント

ささ身は火が通りやすいように開いて厚さを均等にします。

このレシピの生い立ち

家族全員集合やったご馳走三昧の年末年始☆やっと戻ってきた日常〜(。-∀-)
旦那っちと二人ごはんは《節約簡単》！！

レシピID : 6590412 公開日 : 21/01/05 更新日 : 21/01/05

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　