３野菜たっぷりのミートソース　

ミートソースの材料。

にんじんは薄くスライス、次に千切り、更にみじん切りにする。

こんな感じで野菜は全部みじん切り。

ひき肉を加えて炒める。

ひき肉の色が、変わったら他の野菜を加えて更に炒める。

トマト缶を加える。

焦がさないようにかき混ぜながら、固形スープを加えて更に５分。

レトルトのミートソースを加え、ケチャップと砂糖を入れて味を整える。

更に火を弱くして味が薄いようなら塩、胡椒で調整する。５分程弱火で煮込んで出来上がり。弱火で更に煮込むともっと美味しい。