白菜と春雨のピリ辛炒め~♪♪の画像

Description

白菜がたっぷり食べられる一品です!

材料

200g
1パック
100cc
◎しょうゆ
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
大さじ1/2
◎おろししょうが
少し
豆板醤
適量
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    白菜の茎の部分は細切り葉は適当に切る。エリンギは薄切り。春雨は半分に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し豆板醤を炒める。野菜類も炒めしんなりしたら水を加え春雨を加える。

  3. 3

    春雨が柔らかくなったら◎の合わせ調味料を加え汁気がなくなれば出来上がり~♬♫

コツ・ポイント

エリンギの代わりにしめじでもO.K!

このレシピの生い立ち

白菜を使って一品を作りたかったので…。
レシピID : 6594461 公開日 : 21/12/14 更新日 : 21/12/14

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