チーズバーニャカウダ

今回は、「よつ葉 北海道十勝 チーズペースト≪カマンベールチーズ入り≫」を使います。

スナップえんどうは筋をとる。鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れ、さっとゆでる。冷水にとり、粗熱がとれたら水気をふきとる。

ブロッコリーは小房に分け、<2>と同じ鍋で1〜2分ゆで、ざるにあげ、粗熱をとる。

ミニトマトは縦半分に切る。にんじんは1cm幅の拍子木切りにする。パプリカは縦1cm幅に切る。

小さめのフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りが立つまで熱する。

ツナ、みそを加えて炒める。

ブラックペッパーを入れ、混ぜてなめらかにする。

器に、<2><3><4><5>を盛り付け、<9>をココット皿などに入れる。お好みの野菜を<9>につけていただく。