ストック用 野菜たっぷり肉団子
なんちゃん1724
作り方
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1
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ID:6613236
で余った材料を使用します。
また、このレシピに入れると絶品です
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2
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☆を全て細みじん切りにします
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3
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鶏肉挽肉をボールに出し、温めたにんじん・玉ねぎを入れます
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4
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にんじん・玉ねぎを耐熱皿に入れラップをかけて600wで1分20秒ほど温めます。
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5
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キノコ類も入れます
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6
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○を全て入れ混ぜ合わせます
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7
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お肉を一口サイズにし、沸騰させた鍋にいれ浮いてくるまで待ちます。
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9
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使用する時は、スープなどに入れ一緒に一度沸騰させることがポイントです
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コツ・ポイント
野菜やキノコ類は、細かくすることで程よい食感を生み出します
このレシピの生い立ち
スープだけでお腹いっぱいになりたいと考えて作りました。
なんちゃん1724
