【簡単】鶏むね肉と白菜のスタミナ焼き

鶏むね肉300gを食べやすい大きさに切る。塩少々で下味をつけて5分寝かす。

白菜1/8を切る。

鶏胸肉に片栗粉を適量かける。

焦げない程度のところで鶏胸肉を入れる。蓋をして3分ほど焼き、ひっくり返してまた蓋をして3分。

醤油大さじ1、酒大さじ1を加える。

白菜の芯の部分を入れて蓋をして3分。