キャベツと玉ねぎの肉巻き回鍋肉

玉ねぎは薄切りにする。キャベツはざく切りにして軽く手で潰す。ボウルに入れてさっと混ぜ、塩ひとつまみ（分量外）をもみ込む。

Aを混ぜ合わせる。

豚肉を1枚広げ、水気を絞った<1>を端において巻く。6個作って片栗粉を全体にまぶす。

たれが煮詰まってきてとろみがついたら、器に盛り付け白ごまを散らす。