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オートミールでチヂミ

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Description

オートミールで何か料理出来ないか調べていたら
チヂミがあったのでなんとなくで作ってみました。

材料

オートミール
30g
水
90cc
卵
1個
ニラ
1/2束
玉ねぎ
1/4
にんじん
1/3
キムチ
好きなだけ
オオバコ
4g〜8gほど
ごま油
適量
塩
少々
醤油
小さじ1/2程度

作り方

  1. 1

    大きめの器にオートミールと水、塩、醤油を入れて軽く混ぜてレンジ1分半加熱

  2. 2

    加熱したら卵を入れて混ぜる

  3. 3

    卵も混ざったらオオバコを入れて固まらないように素早く混ぜる

  4. 4

    薄切りにした玉ねぎ、細切りのにんじん、3センチほどに切ったニラとキムチも入れて混ぜる

  5. 5

    フライパンにごま油を入れ熱する

  6. 6

    温まったフライパンに生地を流して蓋をして中火で焼く

  7. 7

    ある程度火が通ったらひっくり返して両面焼けば完成

  8. 8

    ポン酢や醤油にお酢を混ぜた物、お好きなタレをつけて食べてください

コツ・ポイント

好きな野菜を入れてください。
肉や海鮮など具材は自由です。
オオバコなくても作れますが、生地が繋がらないのでポロポロになってしまいます。

このレシピの生い立ち

調べたレシピにはオオバコ入ってなかったんですがあまりにもポロポロになるので入れてみるといい感じに繋がりが出来て良かったです
レシピID : 6641090 公開日 : 21/02/07 更新日 : 21/02/07

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オートミールでチヂミ
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