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鶏肉と大根とにんじんのピリ辛煮物

鶏肉と大根とにんじんのピリ辛煮物の画像

Description

鶏肉と大根とにんじんのピリ辛煮物です(^^)

材料 （4人分）

鶏モモ肉
2枚
大根
10cmくらい
にんじん
1本
酒・塩胡椒
各少々
片栗粉
適量
ごま油
適量
☆水
150cc
☆めんつゆ
大さじ1
☆コチュジャン
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切り酒・塩胡椒を揉み込み片栗粉をまぶしたらフライパンにごま油を入れ焼き色がつくまで焼く

  2. 2

    写真

    大根・にんじんを食べやすい大きさに乱切りに切り耐熱容器に入れ6分レンジで温める

  3. 3

    写真

    ①に②・☆の調味料を入れ混ぜ合わせたら蓋をして10分弱火で煮込む

  4. 4

    写真

    中火で混ぜながら水気を飛ばし煮詰める

  5. 5

    写真

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで調整して下さい(^^)

このレシピの生い立ち

動画を参考にして作ってみました(^^)
レシピID : 6643904 公開日 : 21/02/09 更新日 : 21/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年3月6日
初れぽ
写真
オリオバナ
食べてるとポカポカしてきました。
#だいこん消費 #にんじん消費
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( )
aiai☆☆
鶏肉と大根とにんじんのピリ辛煮物
by aiai☆☆