厚揚げときのこのみそ汁簡単ダイエットにも
Description
厚揚げを使ったお腹がいっぱいになるもはやおかずな「おかずみそ汁」。野菜ときのこからでる出汁を吸った厚揚げが絶品!
材料
(4人分)
作り方
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1
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今回の材料はこちらです
冷蔵庫にあるきのこ、マイタケ、シイタケ、ぶなしめじなどなんでもOKです。
白菜はキャベツなどの
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2
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葉物や、白葱なんかでも美味しいですよ。
冷蔵庫にあるもので作っちゃいましょう。
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3
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きのこは、石づきを切り落とし ほぐしておく。
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4
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6
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あまり火を通しすぎず、さっとで良いです。
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7
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火が通ったら、お味噌をといて出来上がりです。
5分程度でできました。
コツ★白菜の色が変わらないようさっと。
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8
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器に盛り付けて出来上がり。これは美味しいしかない笑。これだけでお腹がいっぱいになります。
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9
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ダイエットにもぴったり。
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10
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こちらのおかずみそ汁もすごく美味しいので、ぜひ。
根菜最高♡
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☆☆
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コツ・ポイント
5分でできます。
このレシピの生い立ち
大好きな厚揚げをおみそ汁に入れました。マイタケやきのこを入れる事で健康や、ダイエットを考えつつ考案。ダイエット中はこれがメインでも大丈夫な、おかずみそ汁を作りました。