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切干し大根はパッケージの戻し方で水戻します
椎茸、さつま揚げ、人参、こんにゃくは短冊切りにして、ぶなしめしはほぐしてフライパンに入れてごま油で炒める
水、切干しの戻し汁、白だしを加えて煮立ったら水気を絞った切干し大根加えて蓋して10分煮る
酒、みりん、砂糖、減塩醤油を加えて弱火5分程蓋して煮詰める
器に盛って完成！
ありがたいお言葉です。美味しそうです♡レポ感謝(^o^)
こんにちは！美味しそうです♡食べたくなりましたね！ありがとうございます(^o^)
クックmichi☆♪
