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鶏むねでしっとり韓国海苔挟み焼き

鶏むねでしっとり韓国海苔挟み焼きの画像

Description

鶏むねと韓国海苔で手軽に一品　ご飯にもお酒にも合います

材料

鶏むね
1枚
 
 
液体塩麹
大さじ1
片栗粉
大さじ1
韓国海苔
3パック
 
薄口醤油
少々
ごま
適宜
 

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むねは一口大にそぎ切りにして肉叩きで叩く

  2. 2

    袋に入れて液体塩麹を入れてもむ

  3. 3

    写真

    片栗粉を入れてさらに揉む

  4. 4

    写真

    韓国海苔で挟む

  5. 5

    写真

    フライパンを熱して油は引かずに弱火でじっくり焼く

  6. 6

    写真

    仕上げに薄口醤油を鍋肌にひとまわし入れてお皿に盛りごまと糸唐辛子をふる

コツ・ポイント

弱火でじっくり火を通してふっくら柔らか

このレシピの生い立ち

ちゃちゃっと作れるものをーと思いつきました
レシピID : 6672310 公開日 : 21/02/27 更新日 : 22/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年9月10日
初れぽ
写真
みなッコ
フライパンから失礼します！簡単！柔らか！韓国海苔が家にたくさんあったので消費にも良かったです。焼き海苔や味海苔でも美味しそう！
#簡単 #やわらかい！
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( )
ma’am
鶏むねでしっとり韓国海苔挟み焼き
by ma’am