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豚バラ肉は３〜４㎝幅に切り、○をもみ込んでおく。☆これがプリプリになるコツです。
白菜は食べやすい大きさに切り(芯は削ぎ切り)、えのきはいしずきを取り除き、１/２に切る。長ネギは３㎜幅に斜め薄切りにする
フライパンに油をひき豚肉を炒める。だいたい火が通ったら取り出す。油を足し、にんにくとしょうがを入れ、２を白菜から炒める。
塩こしょうをし、しんなりしてきたら豚肉を戻し入れ、◎を合わせたものを入れる。
塩こしょうで調味し、水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油をまわし入れてできあがり♪
とってもおいしそうです♡作ってくれてありがとうございます♪
そうでしたかぁ‥是非また作ってください＊でもおいしそうです♡
初レポありがとうございます！！作ってくれて嬉しいです♡
muuut
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