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材料はこちらです。油揚げは油抜きをし短冊切り、ネギは斜めに、人参は銀杏切り、竹輪は半月切りに。
油を敷いたフライパンをよく熱し、ニンジンを1分炒めます。中火。
油揚げは、ネギ、竹輪を入れ、1分炒めます。中火。
水を入れ、★で味を整え、おからを加えて、中火で5分水分を飛ばして完成です。
夕飯の一品です。
3度も!ありがとうございます♬嬉しいコメント感謝いたします♡