春野菜のポトフ
sachi825
作り方
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春キャベツは芯を残したまま3等分にカット、人参・新じゃがはよく洗って皮ごと、人参は3等分に乱切り、新じゃがは丸ごと、
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玉ねぎは皮を剥いて芯を残し、ツナがったまま4等分にカットする
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3
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◎を鍋（STAUB）に入れ、フタをして火にかけ、沸騰したら弱火にして30分程煮込み、必要であれば塩で味を整える
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4
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出来上がり！お好みで、粒マスタードを付けて、お召し上がり下さいね♬
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5
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ちなみに、今回使用したのは、画像の『茅乃舎の野菜だし』です^^*
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6
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『STAUBを使って！塩豚のポトフ』（ レシピID：3459224 ）
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7
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『厚切りベーコンのポトフ』（レシピID : 2975955）
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8
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『塩糀鶏☆和風ポトフ』（レシピID : 2415725 ）
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9
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『ウインナーポトフ』（レシピID : 1754655 ）
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コツ・ポイント
今回の材料は一例ですので、お好みの野菜やお肉・加工肉を使用して下さいね♬
春野菜は水水しく水分が多いので、煮込み時間はいつものお野菜より比較的短くても、味染みで柔かくなります
春野菜は水水しく水分が多いので、煮込み時間はいつものお野菜より比較的短くても、味染みで柔かくなります
このレシピの生い立ち
『おうちごはん』様から、春野菜がたくさん届いたので、夕食に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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