揚げずにカロリーダウン！チキン南蛮

鶏むね肉は一口大にそぎ切りにし、片栗粉をまぶします。レタスは食べやすい大きさにちぎります。

油を熱したフライパンに鶏肉を入れ、中火で両面焼き色が付くまで焼きます。

2に＜A　調味料＞を入れ、照りが出るまでからめます。

ボウルに＜タルタルソース＞の材料を全て入れ、ゆで卵をつぶしながら、混ぜます。

お皿に鶏肉を盛りつけ、5をかけ、レタスを添えたら完成です。

なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！

2022.9.28 テレビで紹介されました！