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しょうゆフレンチの和え物

しょうゆフレンチの和え物の画像

Description

さっぱりと食べやすい和え物です！フレンチドレッシングのしょうゆバージョンで和風に仕上げました！らっきょう酢消費にも!

材料 （4人分）

人参
1/2本
キャベツ
1/4個
ほうれん草
1袋
ちくわ
1袋(4,5本)
■ <調味料>
しょうゆ
大さじ2
らっきょう酢
大さじ1
(または、酢＋砂糖)
(大さじ1＋小さじ1)
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    人参は千切り、キャベツはざく切り、ほうれん草は2センチ幅に切る。

  2. 2

    写真

    ちくわは輪切りにする。

  3. 3

    写真

    沸騰したお湯に塩少々入れ、人参とキャベツを入れる。半分火が通ったら、ほうれん草を入れ茹でる。

  4. 4

    写真

    茹で上がったらザルにあけ水で冷ます。

  5. 5

    水を絞りボールに移し、ちくわも和える。

  6. 6

    写真

    調味料を合わせる。

  7. 7

    写真

    5に7の調味料をかけ和える。
    完成！

コツ・ポイント

人参、キャベツを茹ですぎないように、シャキシャキ感を残して下さいね！

このレシピの生い立ち

給食で人気のレシピを家庭用にアレンジしました！
レシピID : 6711649 公開日 : 21/05/02 更新日 : 22/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2022年7月18日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
美味しかったのでリピしてます☆らっきょう酢消費も助かってる♪︎良い物教えて頂きました！これからもお世話になりますね(^-^)
#らっきょう酢消費に
2022年4月29日
写真
クック5JVRUQ☆
調味料の分量が、丁度良かったです🌸 美味しく頂きました。
#らっきょ酢活用
2022年1月20日
初れぽ
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
らっきょう酢消費出来&凄く美味しくって嬉しくなった♪竹輪インも野菜だけより食べ応えあって良いですね！年末はれぽ有り難うです^-^
#らっきょう酢消費 #ヘルシーおかず
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まりゆ☆
しょうゆフレンチの和え物
by まりゆ☆