しょうゆフレンチの和え物

しょうゆフレンチの和え物

Description

さっぱりと食べやすい和え物です!フレンチドレッシングのしょうゆバージョンで和風に仕上げました!

材料 (4人分)

人参
1/2本
キャベツ
1/4個
ほうれん草
1袋
ちくわ
1袋(4,5本)
<調味料>
しょうゆ
大さじ2
らっきょう酢
大さじ1
(または、酢+砂糖)
(大さじ1+小さじ1)
サラダ油
大さじ2

作り方

1

写真

人参は千切り、キャベツはざく切り、ほうれん草は2センチ幅に切る。

2

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ちくわは輪切りにする。

3

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沸騰したお湯に塩少々入れ、人参とキャベツを入れる。半分火が通ったら、ほうれん草を入れ茹でる。

4

写真

茹で上がったらザルにあけ水で冷ます。

5

水を絞りボールに移し、ちくわも和える

6

写真

調味料を合わせる。

7

写真

5に7の調味料をかけ和える
完成!

コツ・ポイント

人参、キャベツを茹ですぎないように、シャキシャキ感を残して下さいね!

このレシピの生い立ち

給食で人気のレシピを家庭用にアレンジしました!
レシピID : 6711649 公開日 : 21/05/02 更新日 : 21/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2022/01/20

First tsukurepo mark
写真

らっきょう酢消費出来&凄く美味しくって嬉しくなった♪竹輪インも野菜だけより食べ応えあって良いですね!年末はれぽ有り難うです^-^

チイチャンママ

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