鮭とキャベツのクリームパスタ+゜

パスタをアルデンテに茹でる。茹で上がる２分前に一口大に切ったキャベツも一緒に茹でる。
ゆで汁を大さじ３
とっておく。

鮭は皮を取り、そぎ切りにする。
玉ねぎは、薄切りにする。

フライパンに油を熱し、鮭を弱火で焼く。火が通ったら、一度取り出す。

しんなりとしたら、火を止め、ゆで汁、生クリームを入れ、弱火で軽く煮詰める。

５のフライパンにパスタと、キャベツを加える。

鮭も加え、お好みで塩、こしょうをふる。