優しい味♪トマトスープ
ねこ大好き♪
作り方
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1
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じゃがいも・人参・キャベツ・玉ねぎ・ウインナーはさいの目切りに。
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2
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鍋にサラダ油を入れてスライスニンニクを炒める。
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3
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ニンニクの香りが立てば①を加えて炒める。
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4
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水・コンソメ・砂糖・トマト缶を加えて、アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮込む。
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5
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塩で味を整えて、刻みパセリ・ブラックペッパーを振りかけて出来上がり。
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6
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お弁当のお供に、スープジャーに入れても♪
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7
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※クックHG9V8Y☆さん♪
つくレポありがとうございます。
野菜たっぷりなので、これだけでもメインになりますね(^^)
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8
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※お山のエイさん♪
つくレポありがとうございます。 あっさりしてますが、野菜でお腹一杯になりますよね(^^)
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9
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※ビギナーえいさん♪
つくレポありがとうございます。
美味しく出来て良かったです。ありがとう(^^)
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10
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※ポラリス管理栄養士さん♪
つくレポありがとうございます。
半端野菜良いですね～☆野菜からの出汁も出て美味しそう(^^)
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11
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※マシュマロ54さん♪
つくレポありがとうございます。
冷蔵庫の整理にも良いですね～☆私もやってみます(^^)
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コツ・ポイント
野菜を小さくさいの目に切ることで火が通りやすく時短に♪
このレシピの生い立ち
(※訂正 以前、トマト缶(240g)と記載しましたが、240gだと固形量になるので１缶だと400gと言うことになりますm(__)m)
トマト缶のストックがあったので、冷蔵庫にある材料で体が温まるスープを作りたくて♪
トマト缶のストックがあったので、冷蔵庫にある材料で体が温まるスープを作りたくて♪
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ねこ大好き♪
