ベーチーポテト❣️応用沢山リメイクでも☆

よく洗ったじゃがいもを、皮付きのまま四つ割に切り、塩茹でする。パセリは葉をみじん切りにして、水にさらし水切り。

楊枝が刺さったら、ざるにあげて放置☆熱いので気を付けながら、冷めないうちに皮を剥く。じゃがいもをマッシュ。

ベーコン、チーズ、パセリ、塩胡椒、片栗粉を入れ混ぜ、食べやすいサイズに成型。