電気圧力鍋で簡単◎たきこみご飯の画像

Description

【加圧時間:4分】
管理栄栄養士・野川彩先生監修の公式レシピ♪
リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】で作りました。

材料 (約3合分(*米は必ず付属の計量カップを使い、すりきりではかってください。))

3カップ
A)しょうゆ・酒
各小さじ1
小1/4枚(30g)
小1/4本
1/4本
1/2枚
B)だし汁
540ml
B)しょうゆ
大さじ1
B)酒
大さじ1
B)塩
小さじ2/3

作り方

  1. 1

    写真

    リブセトラ電気圧力鍋【品番:LPCT20】を使用しました。
    (調理容量 2.0Lのモデル)

  2. 2

    米は洗ってザルにあげ、水気をきる。

  3. 3

    鶏肉は1.5cm角に切り、(A)で下味を
    つける。

  4. 4

    こんにゃくは細切りにして下茹でし、ごぼうはささがきにして水にさらし水気をきる。

  5. 5

    生しいたけは薄切り、にんじんは太めのせん切り、油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする。

  6. 6

    内がまに2⃣、(B)を入れてよく混ぜ合わ
    せ、3⃣、4⃣、5⃣ を上にのせて本体にセット
    する。

  7. 7

    タイマーを4分にセットし、保温に切
    り替わり、浮き圧力弁が下がってからさらに10分蒸らし、蓋を開けて軽く混
    ぜ合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】は、届いたその日から使えるように、50種類のレシピブックを同梱しています。
分量や加圧時間など何度も試行錯誤し、【誰でも・簡単に・とってもおいしく】作れるレシピを作成してもらいました!
レシピID : 6743896 公開日 : 21/07/05 更新日 : 21/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート