詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
もずくは食べやすい大きさに切って、キッチンペーパー等に包んで強く絞っておく。
人参は千切り、玉ねぎは薄切りにする。
ボウルに小麦粉と片栗粉を入れて混ぜる。混ぜながら水を少しずつ入れる。
もずく・人参・玉ねぎを入れ、ダマが出ないように混ぜ合わせる。
鍋に油を入れ、180℃にする。4の具材をスプーンですくい、油の中にずらしながら入れる。
油に入れはじめはあまり触らず、カリッとしてきたら裏返しをしカラッと揚げる。