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簡単なのに料理上手？HOTパイ包みスープ

簡単なのに料理上手？HOTパイ包みスープの画像

Description

ちょっとオシャレに見せたい時にいいですよ♡

材料 （２人分）

お好きなキノコ類
合計１パック位
玉ねぎ
１/４個
ベーコン
ハーフサイズ５枚
バター
大さじ１
コンソメ顆粒
小さじ１と１/２
冷凍パイシート
１枚～
塩コショウ
少々
生クリーム
１００ｃｃ
水
２００ｃｃ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ベーコンは５mm幅に切る。お好きなキノコはほぐすOR薄切りに。（今回はしめじ、マイタケ、しいたけ）

  2. 2

    中火にかけたフライパンで玉ねぎ、きのこを炒める。８分位火が通ったらベーコンを入れて軽く炒める。

  3. 3

    フライパンに水２００ｃｃを入れ、塩コショウ、コンソメを入れて弱火で１０分蓋をして煮る。

  4. 4

    生クリームを入れたら味を整えて火を止める。粗熱をとったら耐熱容器二つに入れる。

  5. 5

    パイシートを解凍したら、器より一回り大きく切りかぶせて、ふちの部分にフォークの背を押しあててくっつける。

  6. 6

    ２１０℃に予熱したオーブンで８分焼き、パイが膨らんできたら１９０℃に温度を下げて１０分焼く。熱々をどうぞ♡

コツ・ポイント

オーブンによって焼き時間は異なると思いますので様子を見ながら焼いてください。手をかけたい場合は、ホワイトソースをゆるめに作って入れて下さい。

このレシピの生い立ち

手は掛けたくないけど、本格的にみせたいな～。な気分で。
レシピID : 675050 公開日 : 08/11/02 更新日 : 08/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2009年6月13日
写真
まいにちはっけん
お気に入りの息子達ポケモンのマグでとっても幸せな二人♪

ポケモンのマグ可愛い❤息子ちゃん達喜んでくれたかな＾＾嬉しっ

2009年3月26日
初れぽ
写真
to*
簡単なのに本当に料理上手に見える！おもてなしに喜んで頂けました☆

簡単なのに手抜きに見えないですよね＾＾とってもキレイ♡感謝♪

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＠LECHE
簡単なのに料理上手？HOTパイ包みスープ
by ＠LECHE