ポテトサラダ
FreeKick
作り方
-
-
1
-
じゃがいもをよく洗い、芽を取る。皮ついたままラップに包み、レンジ600Wで3分。裏返して更に3分。
(熱いので注意！)
-
-
-
2
-
(まだ硬そうだったらもう少しレンチン)
粗熱を取り、皮を剥いて潰す。
(皮は手で剥がせますが私はピンセット使ってます)
-
-
-
4
-
玉ねぎをみじん切り、ベーコンは好きな大きさに切る。油をしいたフライパンで炒める。玉ねぎに火が通ったらOK。
-
-
-
5
-
材料を全部合わせて、混ぜたら出来上がり。
-
-
-
6
-
参考レシピ
■我が家の基本のポテトサラダID:6750276
■レンジでほくほく蒸かし芋ID:5193485
-
コツ・ポイント
じゃがいもの潰し具合はお好みで！私は少し塊があるのが好きなので、潰しすぎないようにしてます。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを見ながら作ってましたが、記憶用として自分なりの分量でまとめてみました。
FreeKick
