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キャベツを細い千切りにし、塩揉みしておく
玉ねぎ、えのきをみじん切りにし、片栗粉をまぶしておく
2と調味料、肉を入れ肉ダネを作る
肉ダネにキャベツをぎゅっと握り付ける
水250ccの上にクッキングシートを引き、4を乗せていく
蓋をして、沸騰したら中火にし、10分蒸したら完成
○maria○
