新玉ねぎとじゃがいも炒め　デュカ味

にんにくは芯を取り薄切りに、じゃがいも（皮付きのまま）は半分に切り1.5㎝の薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れて1を加え弱火にかけて蓋をする。2分程でじゃがいもを裏返しさらに火を通す。

新玉ねぎを1㎝のくし切り、モロッコインゲンは4㎝の斜め切り、ベーコンは一口大に切り、塩、胡椒を適量ふり中火で炒める。

お皿に盛り付け、さらにメグデュカを振りかけて出来上がり。