簡単!キムチと春キャベツの焼きうどん

簡単!キムチと春キャベツの焼きうどんの画像

Description

ピリ辛キムチに春キャベツの甘みをプラスした簡単焼うどん。お一人ランチにぱぱっとできます(^-^)

材料 (一人分)

半分
3㎝
本技おいしいキムチ
60g〜
醤油
大さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    フライパンでお湯を沸かし、沸騰したら茹でうどんを入れて2分くらい茹で、ざるにあげておく。

  2. 2

    キャベツはざく切り、人参は千切り、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱し、②の野菜を中火でさっと炒め、塩胡椒で軽く味付けする。

  4. 4

    写真

    ③に①のうどんとキムチ、削り節を入れて混ぜ合わせ、醤油を鍋肌から回しかけて完成♪

  5. 5

    写真

    今回はこちらの本技おいしいキムチを使用しました。

コツ・ポイント

うどんを下茹ですることで、麺がくっつかず食感も滑らかになるのでオススメです✩
キムチたっぷりが美味しい!

このレシピの生い立ち

いつもの焼うどんにキムチをプラスしたら美味しかったので。
レシピID : 6786891 公開日 : 21/05/18 更新日 : 21/05/18

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