野菜たっぷり☆我が家の定番☆豚キムチ

豚こま肉又は豚バラ肉を2センチ角に切る。

キャベツは3センチ角、玉ねぎは3ミリ厚さ、人参は太めの千切り、ピーマンは縦半分に切って種を取り、3ミリの輪切りにする。

卵を小さい器に入れて溶いておく。

野菜がしんなりしてきたら本技おいしいキムチを加えて更に炒める。

キムチが全体になじんだら溶き卵を加えてかき混ぜる。

卵が固まってきたら鍋肌から醤油を回し入れてかき混ぜ、ごま油を加えて塩胡椒で味を整える。