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コロコロ可愛い芋もち(〃▽〃)

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Description

簡単なじゃがいものおやつ。たっぷりのみたらし餡でにっこり～( ◜ᴗ◝)！(´꒳｀)ﾎｯｺﾘ。色んな形で楽しんで！

材料

じゃがいも
2個
塩
ひとつまみ
片栗粉
大さじ1
サラダオイル
適量
■ みたらし餡
★砂糖
大さじ4
★醤油
大さじ2
★片栗粉
大さじ1
★水
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切って水にさらす。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に入れて、ラップをし600wの電子レンジで4分ほど加熱する。

  3. 3

    写真

    塩ひとつまみを加えて、熱いうちにフォークやマッシャー等で潰す。

  4. 4

    写真

    あら熱が取れたら片栗粉大さじ1を加えて、12等分にし手で丸めていく。

  5. 5

    写真

    サラダオイルを敷いたフライパンで焼いていく。転がしながら全体に焼き色をつける。

  6. 6

    写真

    みたらし餡を作る。フライパンに★を混ぜ合わせて中火にかける。

  7. 7

    写真

    とろみがついたら、芋もちにかけて完成！

  8. 8

    写真

    クッキー型に押し込んで♡型にしてみました。

コツ・ポイント

じゃがいもが熱いうちに潰します。冷めてからだと粘りが出るのです。

このレシピの生い立ち

じゃがいもがいっぱいあるとたまに作る我が家のおやつです。息子の好物で、主人の分まで食べちゃいます！コラっ！(ʘ言ʘ╬)
レシピID : 6791326 公開日 : 21/07/04 更新日 : 21/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年1月23日
写真
♡こもれび♡
餡を和風にして夕食の一品に♡美味しくいただきました(^^)
#もちもち芋もち
2021年12月7日
写真
キンプリ
モチモチしていてとっても美味しい芋みたらし団子です♡旨い^ ^
#絶品いももち #みたらし芋団子
2021年9月29日
写真
前田なおなお
バター味で作った事もあるけど個人的にはみたらしが大好き！小さく丸める事で食べやすい。今ジャガイモがお高いですが食べたくてね〜😅
#こばらにぴったり
2021年9月21日
初れぽ
写真
かなりんココりん
十五夜なので、15個に丸めました！餡の火が入りすぎてボテボテの餡になってしまいました(涙)でも、簡単で美味しかったです！
#簡単
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ふんにゃん
コロコロ可愛い芋もち(〃▽〃)
by ふんにゃん