ゆかりのイブクロ フワフワお好み焼き
ゆかりのイブクロ
作り方
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1
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お好み焼きの材料を用事する。
キャベツはざっくり千切りに。
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2
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今回は絹ごし豆腐を使用。
大きめのボールにお豆腐を入れ
ザクザク潰す。
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3
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②にたまごを入れ混ぜて合わせる。
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4
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③に☆を入れる。
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5
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④にキャベツを入れおたまでざっくり混ぜる。
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6
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⑤にちくわとイカを入れさらに混ぜる。
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7
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フライパンに大さじ2の油を入れ加熱する。
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8
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お好み焼きの生地を入れる。
中火の火加減。
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9
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豚バラを乗せて蓋をしめる。
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10
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ネギを刻み天かす紅生姜を準備する。
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11
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ふたをしてやく。
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12
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キャベツが色鮮やかになり豚バラがほんのり火が入ったら裏返す。
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13
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蓋をして4分程やく。
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14
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お皿に移しお好みでトッピングし完成。
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コツ・ポイント
キャベツはざっくり千切りに。
お豆腐もザクザクと潰して。
お豆腐もザクザクと潰して。
このレシピの生い立ち
カロリーを出来るだけ控えてキャベツを沢山食べるお好みが作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆかりのイブクロ
