クリスマスに☆クリームシチュー鍋

カボチャはレンジでやわらかくして、皮以外を片栗粉と混ぜてお好みの形にする。水分が多くてまとまらないときはパン粉をプラス。

塩コショウした鶏肉はテフロンのフライパンなどで軽く焼いて余分な油と臭みを落としておく。

スープで鶏肉、玉ねぎ人参、さつまいもに火を通しておく。火が通った物から取り出す。

具を一旦取り出した鍋に、シチューの素を振り入れてよく溶かす沸騰させて牛乳も加えとろみをつける。

鍋に彩りよく野菜や肉をいれて食卓で火を入れる。焦げやすいので弱火で。

最後に残ったスープにご飯と粉チーズを加えてリゾット風にしてシメ