鮭のちゃんちゃん焼き♪あっさり醤油味♪

キャベツは一口大に切ります。玉ねぎは、1cm幅に切ります。しめじは石づきを切ってほぐします。

人参は薄切りの1cm幅の拍子切りにします。
ニンニクはスライスします。

フライパンに油をひいて、キャベツ・人参・しめじ・玉ねぎを入れて炒めます。

蓋をして弱火で蒸します。10分ほど。※火加減が強いと焦げるので気を付けてください。

鮭に火がとおったら、●印を加えます。
優しく混ぜて、少しフツフツとしたら完成です！

調味料がからまれば完成です！