ふきのとう味噌で具沢山豚汁の画像

Description

具沢山で食べごたえあります。

材料

70g
70g
100g
50g
大さじ1
ほんだし
大さじ2
1L
みりん風調味料
大さじ1
ふきのとう味噌
60g
お好みで

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を1cm幅くらいに切ります。人参・大根はいちょう切り、ごぼうはささがきにし、油揚げを刻みます。

  2. 2

    鍋に水・酒・ほんだし・みりん風調味料と①を入れて火にかけます。

  3. 3

    豚肉・人参・大根に火が通ったらふきのとう味噌を溶き入れます。

  4. 4

    味が調ったら小口ネギを入れてできあがりです。

コツ・ポイント

☆ふきのとう味噌は普通の味噌に変えてOKです。
☆味はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

ふきのとう味噌が少し残ってたので豚汁に使ってみました。
レシピID : 6812448 公開日 : 21/06/03 更新日 : 21/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート