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野菜は皮を剥き、すべて食べやすい大きさに切り分ける。蓮根とごぼうは酢水にさらしてあく抜きしておく。
鍋にだし汁と◎調味料を入れて具を投入。 煮汁が沸騰したらアクを丁寧にすくう。落し蓋をして中火で20分煮る。
美味しく作ってくれてありがとう(*´∀`)また作ってね。
☆Kayorina☆さん♡初れぽ嬉しいです!また作ってね~