ボリュームと栄養アップ!野菜たっぷり牛丼
Description
野菜をたくさん足して味と彩りとボリュームをアップ。具をたっぷりかけられるよう、薄めの味付けです。
材料
(4人分)
4人分
■
煮汁
めんつゆ
250ml
生姜(チューブの場合)
5cmぐらい
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
500ml
■
牛丼の具
大1/2(または小1)
1本
1本
300~400gぐらい
■
お好みで
適宜
適宜
七味唐辛子
適宜
作り方
コツ・ポイント
煮込み具合はお好みでどうぞ。
薄めの味付けにしてありますので、
具は遠慮なく山盛りにしてください。
つゆだくでもそれほど辛くないと思います。
薄めの味付けにしてありますので、
具は遠慮なく山盛りにしてください。
つゆだくでもそれほど辛くないと思います。
このレシピの生い立ち
献立が牛丼だけだと食材の種類が少なくて野菜が不足気味かな?と思ったので、いろいろいれたら美味しくなりました。