豪快ぶっかけ牛すじ煮込み丼
作り方
コツ・ポイント
なんといってもケチャップ。程よい酸味が煮込みにおいしいスパイスを与えます。じつはこれ、ある料理店でのウラワザです。
圧力鍋があると早く調理できます。ちなみにうちはル・クレーゼで調理しました。
圧力鍋があると早く調理できます。ちなみにうちはル・クレーゼで調理しました。
このレシピの生い立ち
皿洗いの面倒なわたしが、一品でしっかりおなかも満足できる煮込みメニューをつくってみました。お子さんのいる家庭もきっと満足!!
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