✿青梗菜と豚肉の塩ダレ炒め✿

豚小間は大きければ食べやすい大きさに切り、*で下味をつけて揉みこんでおきます。人参は拍子切り、ねぎは斜め薄切りに。

☆の調味料を合わせておきます。青梗菜は食べやすい大きさにざく切りし、耐熱容器で1分半加熱しておきます

フライパンにごま油大さじ1/2（分量外）を熱し下味をつけた豚肉を炒め、火が通ったら取り出しておきます。

ざっと混ぜたらあわせておいた☆のタレを入れフライパンを揺らしながらなじませ出来上がりです。仕上げに胡椒をお好みで♡