文月19 ねぎ塩ささみ弁当
Description
ねぎ塩ささみがメインです。副菜は作り置きの定番おかずです。甘味に蛍の干菓子、涼感を出しました。
lunadrop
材料
ねぎ塩ささみ
大葉 保存のコツ
パプリカ きんぴら
なす味噌炒め
適量
洋風大根は
ゆかり和え
適量
ほうれん草胡麻和え
適量
花ふりかけ（さかなチップ）
彩りに
人参グラッセ
紫芋ココナッツ茶巾
蛍の干菓子
彩りに
作り方
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1
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楕円のお弁当箱を使いました。
ご飯は冷ましてかつおひじきのふりかけです。
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2
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豆鉢で仕切ってご飯を詰めました。
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3
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奥に大葉、ねぎ塩ささみです。食べやすい大きさにカットしました。
手前、一緒に漬けた舞茸はカリカリになるまで炒めました。
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4
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舞茸の左に、茄子の味噌炒めです。色が濃いめの、茶色弁当に彩りおかずを加えます。
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6
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豆鉢に紫芋の茶巾です。
茶巾に干菓子をのせました。
スナップえんどう、人参グラッセは飾り切り。
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7
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パプリカきんぴらをささみと茄子のおかずにのせて、お花のピックです。
出来上がりです～♬
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2021年文月19 部活弁当
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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